Pyszna sałatka z grillowanym serem żółtym, fasolką szparagową i pomidorami
Nie masz ochoty na wielodaniowe posiłki? Przyrządź sałatkę z grillowanym serem, fasolką szparagową i pomidorami. Teraz, kiedy jest lato możesz w pełni skorzystać z dobrodziejstw natury i bez trudu komponować dania z dodatkiem świeżych, sezonowych warzyw. Włączaj je do codziennych posiłków i dostarczaj organizmowi witamin. Aby wzbogacić energetycznie sałatkę, bukiet warzyw skomponuj z grillowanym serem żółtym.
Przepis na sałatkę z grillowanym serem żółtym, fasolką szparagową i pomidorami poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy:
Składniki:
– 300 g fasolki szparagowej
– ser żółty Gouda
– kilka pomidorków koktajlowych lub zwykłych
– sałata strzępiasta zielona
– sałata strzępiasta czerwona
– świeże zioła
Wykonanie:
Fasolkę przebieramy, odcinamy ogonki, a następnie gotujemy w osolonej wodzie do momentu aż będzie al dente. W międzyczasie grillujemy kawałki sera. Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki i przekładamy do miseczki, dodajemy pokrojone pomidorki. Całość mieszamy z fasolką szparagową i serem. Dodajemy świeże zioła, doprawiamy pieprzem i solą, na koniec skrapiamy oliwą.
artykuł powstał przy współpracy z MSM Mońki